Chef-kok schenkt euro per verjaardagswens

René de Jong, chef-kok van het gekende restaurant Fleurie in Peer (al 2 keer uitgeroepen tot beste van de provincie tijdens Restaurantweek), heeft zopas op een originele manier zijn verjaardag gevierd.

fleurie-peer“Ik ben 50 geworden en wou daarom iets speciaals doen voor het goede doel,” zegt hij. “Het idee was om per felicitatie een euro weg te schenken. Ik heb gekozen voor de Rode Neuzen Actie, die de zorg voor mensen met mentale problemen in de kijker plaatst.” Op Facebook alleen wist René de Jong 243 reacties te verzamelen.

“Misschien zorgt het wel voor inspiratie bij andere ondernemers en particulieren,” aldus de Peerse horeca-uitbater. “Voor mij was het alvast een bijzonder aangename manier om de kaap van 50 te overschrijden.”